안녕하세요! 인기쟁이 오늘도 인사 올립니다! 오늘은 부천에 있는 숨은 맛집을 다녀온 후기를 알려드리고자 해요! 진짜진짜 완전 숨은 맛집이고 안가본 사람은 있어도 한번만 가본사람은 없다는 전설의 고기집이에요! 사실 부천 원종동에는 제가 오늘 소개하는 집 말고도 맛집이 하나 더 있는데요. 그곳은 사람들이 많이 아는곳 이니까 나중에 또 다녀와서 포스팅을 해보도록 할게요!
오늘 소개해드릴 맛집은 바로 '왕주먹고기' 입니다! 특별한 이름은 아니어서 많이 생소하실텐데요. 이름 그대로 왕주먹고기를 판매하는 음식점이에요! 부천의 숨은 맛집으로 소개를 해드리지만 생각보다 많은 사람들이 방문해서 조금 늦은 시간에 간다면 항상 자리가 차있는 가게이니까요! 만약 가시게 된다면 조금 일찍 출발 하시는 것을 추천드려요!
또 유의사항으로는 주차장이 따로 없어서 차를 주차하기 힘든데요. 보통 여기오신 분들은 술 생각이 없다가도 고기한점 입에 들어가면 자연스레 술을 찾으시니까 되도록 차는 가져오지 않는 것을 추천 드려요! 아, 그리고 이곳은 연탄불로 고기를 굽기 때문에 연탄냄새나 연탄불을 좋아하지 않는 분들이라면 추천드리지 않아요! 마지막으로 오래된 가게이다 보니까 시설이 조금 불편한데요. 맛있는 고기보다는 시설이 편한곳을 추구하시는 분들은 많이 불편하실테니 다른곳을 추천 드립니다!
자! 그럼 이제 제대로 부천의 숨은 맛집 왕주먹고기를 소개해 드릴게요!
부천의 찐 맛집 원종동 왕소금구이
이곳이 바로 제가 다녀온 부천의 숨겨진 맛집 왕주먹고기 전경 입니다!
앞서 말씀드린것과 같이 가게가 오래되었고 주차장이 따로 마련되어있지 않아 많은 분들이 불편을 겪으실 수 있는데요. 그럼에도 불구하고 손님이 엄청 많죠? 저날 주말도 아니고 평일이었는데도 저정도 였어요. 거기다 이른시간도 아니었는데 이제서야 시작하시는 분들도 계시더라구요! 그러니까 만약 왕주먹고기에 다녀오실 의향이 있으신 분들은 꼭! 차 없이 다녀오시는걸 추천드립니다!
저는 이날 저 포함해서 남자 두명이 방문을 했어요! 다행이도 딱! 한 테이블이 남아서 운이좋게 들어갈 수 있었습니다! 얼마나 운이 좋은지 모르겠어요~!
들어가자마자 주문은 2인분! 그럼 이모님께서 바로 반찬 세팅이랑 연탄불 부터 넣어주시는데요. 방금 불 붙인 연탄위에 불판을 올리고 주문한 고기를 기다리고 있노라면 기다림이 너무너무 행복해요...
기본 세팅
기본적인 반찬 세팅은 이렇게 해주시는데요! 한번 드셔보시면 이모님의 음식솜씨와 내공이 절로 느껴지실 거에요! 생각보다 단촐해 보이는 반찬세팅이지만 있을건 다 있는거 보이시죠? 그리고 반찬들 사이에 마늘 다진거 보이시나요? 저게 진짜 이 맛집의 묘미중에 묘미라고 할 수 있어요! 나중에 주시는 기름장에 저 다진마늘을 싹 풀어서 고기를 찍어먹으면 크~ 마늘을 사랑하는 민족 답게 너무너무 맛있습니다! 강추에요 강추!
기본적인 반찬 세팅과 연탄을 넣고 불판을 올린다음 편마늘 종지까지 진짜 세팅 완전 깔끔하죠? 그리거 하나같이 먹음직 스럽지 않나요? 이 글을 작성하면서도 지금도 너무너무 가고싶네요!
주문한 2인분 고기는 저렇게 덩어리째로 나오구요 송이버섯과 감자와 같이 한접시에 담아져서 나오게 됩니다! 저 두툼한 고기를 좀 보세요! 진짜 와....이게....와....하면서 자연스럽게 불판에 고기를 올려놓는 자신을 보게 되실거에요! 장담합니다! 이건 무조건이에요!
아 여기서 주의하셔야 할게 고기가 두껍다보니 일반적으로 굽는 방식으로 굽다보면 속이 안익을 수 있어요! 제 경험상 거의 100% 안인어요! 그러니까 우선 앞, 뒤로 생가보다 오랜시간 구워서 노릇노릇~ 하게 먼저 구워주기고 먹기좋은 크기로 잘라서 안익은 면을 천천히 구워주시는게 좋아요! 그리고 감자는 나오자 마자 바로 불판에 올려서 굽기! 생각보다 빨리 익지 않으니까 고기와 같이 드시고 싶으시다면 감자먼저 올리시는걸 추천드려요!
이렇게 고기가 두꺼우니 보시는것과 같이 잘랐을때 하나도 안익은거 보이시죠? 그러니까 한번에 촦촦! 아시죠?
고기를 다 구워서 먹을때 아까 받은 다진마늘과 기름장 그리고 반찬의 조합으로 고기를 질리지 않도록 먹을 수 있어요! 보통 고기 먹으면 기름기 때문에 많이 못먹거나 금방 질리기 마련인데요. 여기서는 반찬들이 잘나오고 반찬과 고기와 조합이 너무너무 좋아서 몇번을 먹어도 질리지 않고 배부르게 먹을 수 있어요!
기름장에 다진마늘을 왕창 넣어 고기와 같이 먹는 기본스타일
나온 반찬들과 함께 곁들여 먹는 스타일
이렇게 먹다보면 분명히 술 생각이 나지 않겠습니까!?
사실 이날 너무너무 맛있게 먹는 바람에 이 뒤에 사진을 못찍었어요...
고기 이외에도 여기 껍데기가 진짜 맛집이거든요? 그 뭐랄까 지금까지 먹어보지 못했던 껍데기를 경험하실 수 있을거에요! 맛이 특별하다거나 그런건 아니지만 여기서 껍데기를 드셔보시면 와...이게 진짜 껍데기네....라고 분명히 말씀하실거에요!!
고기를 좋아하시는 분들이라면 한번쯤 찾아가기 나쁘지 않다고 생각되는 맛집이에요! 제가 보증하고 추천드립니다!ㅎㅎ
지금까지 부천 원종동의 숨은 맛집 왕주먹고기를 소개해드렸는데요!
다음번에는 더 좋은 정보 들고 찾아 뵙도록 하겠습니다!
감사합니다!
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